OATLY交出中国建厂后首份年报,掌门人亮出未来增长战略重心

OATLY在交出中国建厂后首份年报的同时
，其掌门人Toni Petersson也亮出了未来增长战略重心，具体内容如下：加快在主要城市的零售渠道扩张：OATLY在亚洲市场已展现出强劲的增长势头 ，2021年亚洲业务收入同比增长136%
，在该集团中的收入占比已上升至20%。

战略评估背景与目的OATLY在2025半年报中宣布，已启动对大中华区业务的战略评估 ，评估将考虑一系列选取
，包括探索大中华区业务独立运营的可能性 。此举旨在加速大中华区业务增长，使其充分发挥价值
。

OATLY全球CEO Toni Petersson对中国团队的表现非常满意 ，他高度认可中国市场的扩张速度
、本土化创新成果及亚洲战略进展
，并明确表示中国团队在市场洞察与执行层面拥有高度自主权。

OATLY亚洲总裁张春表示，OATLY已进驻中国大陆1万多家咖啡馆 ，并透露了以下重要信息：市场地位与销量预期：中国已成为OATLY全球最重要的增长市场
，预计明年亚洲累计总销量将达近1亿瓶 。市场进入策略调整：初期挑战：2018年进入中国时，OATLY首先选取进驻超市Ole ，但因产品认知度低、定位模糊而无人问津
。

一鸣食品开启申购:模式存短板
、知名度不足,难破区域品牌僵局

〖壹〗、中国食品行业分析师朱丹蓬也向蓝鲸 财经 记者表示，中央工厂是一种方向与趋势
，再加上连锁店应该是属于一鸣食品的运营模式。但是这种运营模式并不具备太宽 、太深的护城河 。一鸣食品也已经在寻求奶吧外的生意
。近年来，一鸣还通过投放自动贩卖机以及向传统批零
、商超渠道进行销售渠道创新。实际效果也并不太明朗 。

〖贰〗、营收高度依赖华东地区：一鸣食品的营收结构存在明显的地域偏科现象
。2019 - 2021年 ，浙江省营收占比均超77%
，2022年华东地区营收占比更是高达90.67%，被消费者戏称为“包邮区专供奶”。这种过度依赖单一区域的营收结构 ，使得公司业务增长空间受限
，难以通过地域拓展实现规模扩张 。

〖叁〗 、由于门店数量较多，一鸣门店换代升级速度缓慢 ，品牌形象展示比不上其他连锁烘焙品牌。品牌优势不足：在一二线城市
，做鲜奶和烘焙品牌竞争非常激烈，一鸣的品牌力不足 ，产品与竞品同质化严重
，加之开店和人员成本较高，简单复制浙江当地模式到其他地区 ，不足以支撑其门店遍地开花
。

〖肆〗
、主要还是因为这家公司主要营收来自于线下，而去年疫情影响
，所以该公司的业绩也遭受到了不小的影响。根据一鸣食品最新公布的财报，数据显示去年该公司营收下滑了5%左右 ，而利润下滑了23%
，业绩十分不佳 。

台湾倒闭的品牌有哪些

零售与餐饮品牌 糖村：曾是伴手礼热门品牌，因成本上涨及电商冲击 ，2023年关闭台北、高雄等地多家门店
。 诚品书店：因租金压力
，2022—2023年关闭士林 、台南等大型据点，转攻社区小型店。 歇脚亭：手摇饮老牌 ，海外市场收缩后
，2023年关停台湾剩余15家直营店 。

但是近些年，健力宝已经从人们的视野中消失了 ，从2004年开始
，健力宝就出现了资金危机，拖欠供应商的货款 ，工厂停产直到2005年已经快倒闭的健力宝一亿美元卖给了台湾的统一集团
。从此再没有健力宝饮料。不得不说是一个遗憾 。

虽然很多品牌实实在在地消失了，但有人发现
，还有品牌没有完全消失，好像只是 存在感比较低
。 酷儿 可口可乐公司于1997年推出“酷儿 ”果汁饮料 ，首先在日本上市
，便获得巨大成功，产品迅速在东南亚地区走红 ，成为新加坡
、台湾、韩国 、香港等地饮料行业的新秀。

力帆在汽车和摩托车领域曾具有较大影响力
，但因市场竞争激烈，2020年终止乘用车生产业务 ，后被吉利收购 。 众泰以众泰SR9等车型闻名
，外观设计与保时捷Macan高度相似，部分其他车型也被指与其他品牌产品“撞脸
”
。车辆品质较差、小毛病多 ，2020年母公司破产
，品牌停产。

台湾品牌包括：高强dr，storage ，美宝，美阳dryzone
，收藏家，防潮家（大陆无销售商） ，以及已经在国内倒闭的博士门中国子公司旗下品牌dryboss
，又叫干博士 。

台积电：成立于1987年中国台湾，是专注于生产和销售客户设计的芯片的全球知名集成电路制造服务公司。宏碁电脑：成立于1976年中国台湾 ，2007年并购完美国和欧洲两家公司后成为拥有多个PC品牌的集团
。康师傅控股有限公司：属于中国台湾的企业
，顶新集团有拥有康师傅饮品的控股权。

消费股大梳理,值得买入的不止茅台和酱油

消费股中值得关注的不止茅台和酱油相关企业，以下从乳制品-奶酪
、休闲食品、复合调味品 、白酒四个细分领域梳理行业情况及核心标的：乳制品-奶酪行业增速：2018年市场规模同比增长18% ，处于快速增长阶段 。消费属性：餐饮端具有高粘性
，toC端属于可选消费
。疫情影响：受疫情影响，但疫情过后能尽快恢复 ，需求韧性较强。

第一类：品类起步期
，能享受到行业高速发展红利的行业乳制品-奶酪行业增速：2018年市场规模同比增长18% 。消费属性：餐饮高粘性，toC为可选消费
。受疫情影响程度：受疫情影响 ，但疫情过后能尽快恢复。

新宝股份（出口比例大） 。疫情影响下今年业绩完成确定性较强的行业 白酒 逻辑：高端白酒和低端白酒均受市场认可，业绩稳定
。相关标的：高端白酒：贵州茅台
、五粮液、泸州老窖。低端白酒：顺鑫农业（牛栏山） 。汽车产业链 主要逻辑：地方稳定汽车消费政策陆续出台
，短期乘用车板块估值修复
。

海天味业的产品优势 海天味业作为一家老字号企业，其深厚的底蕴和独特的秘籍使其产品在市场中独树一帜。尤其是海天的酱油产品 ，如草菇老抽
，烧完菜后酱香浓郁 、略带金黄，且持久不变色 ，这是其他同类产品难以比拟的 。

想学烘焙总是犹豫,前景怎么样?容易学吗?就业难吗?

创业难度大吗？启动成本较低：烘焙实体店店面需求灵活
，启动资金相对较少，风险可控 ，适合初创者。创业支持完善：专业学校设立创就业中心
，为学员提供一对一创业指导，涵盖选址
、运营、营销等全流程帮扶
。行业趋势利好：私房定制 、社区烘焙等新兴模式兴起 ，为创业者提供多样化选取
，市场接受度持续提升。

若犹豫，再多了解行业细节 ，避免盲目投入 。时间与精力宝贵，理性选取比冲动入行更重要！烘焙之路
，温暖与挑战并存
。愿你既能看到甜点的光芒，也能扛住背后的艰辛。

由此看来 ，我国的烘焙市场前景还是非常可观的 。那想学烘焙甜点
，没有基础能学会么？学烘焙重在实操学习，没有人生来就会 ，零基础也可以学会
。重点是要选取专业的学校学习
，跟着专业的老师进行实操，这样才容易掌握。

随着我们国民经济的高速发展 ，学习蛋糕有前途的 。学习蛋糕和学生所选取的蛋糕培训班的长短是有关系的
。

我认为几乎没有什么人不适合学烘焙
，关键在于个人的决心和兴趣。如果你真心热爱烘焙，并且愿意为之付出努力 ，那么任何挑战都是可以克服的 。烘焙是一门需要耐心和细心的技艺
，如果你在学习过程中总是犹豫不决，那么最终可能无法取得好的成果
。首先 ，你需要对烘焙有真正的热情。

学西点不分男女，男生学未来的前景也是很广阔的 。西点师社会需求量大
，西点精英人才稀缺，西点行业人才紧缺 ，专业的西点烘焙师又供不应求
，薪资待遇丰厚，工作环境舒适。只要掌握好技术 ，是不怕找不到工作的
。

2020上半年前十比较受欢迎烘焙品牌发布:鲍师傅、熊猫不走上榜

〖壹〗 、020上半年前十比较受欢迎烘焙品牌依次为：好利来
、鲍师傅、熊猫不走蛋糕 、元祖、幸福西饼
、仟吉、85度C 、西树泡芙
、味多美、克莉丝汀。以下是具体介绍：评选机构与依据：该榜单由NCBD（餐宝典）通过大数据挖掘与分析制作并发布
，欢迎指数由消费者满意度 、媒体影响力
、网络情感、品牌差评率 、企业实力以及行业专家综合评分得出 。

〖贰〗
、好利来：地位稳固：好利来在烘焙行业的榜首地位难以撼动，拥有991家门店 ，数量上仅次于米兰西饼
。满意度高：从消费者满意度和差评率来看
，好利来的表现均名列前茅。鲍师傅：稳步发展：鲍师傅近年来稳步发展，取得了不错的成绩 。估值高涨：有消息称鲍师傅的估值已达100亿 ，创造了新纪录
。

〖叁〗、墨茉点心局在成立短短15个月后
，已完成5轮融资，显示出其在资本市场的受欢迎程度。然而 ，这份“前十比较受欢迎烘焙品牌榜”却揭示了行业内的另一番景象 。榜单上，好利来 、鲍师傅和熊猫不走蛋糕等老牌品牌稳居前列
，他们的门店数量
、消费者满意度和行业声誉均表现出色
。

〖肆〗、市场定位与策略：鲍师傅注重产品的质量和口感，通过不断创新和改进 ，满足消费者的需求。同时
，鲍师傅也积极拓展线上渠道，为消费者提供更便捷的购买方式 。熊猫不走蛋糕 成立背景与发展历程：熊猫不走蛋糕成立于2017年 ，是一家相对年轻的烘焙品牌
。

〖伍〗 、网红品牌迭代：鲍师傅、奈雪的茶等曾依赖爆款（如肉松小贝
、幽兰拿铁）
，但持续性竞争力不足。熊猫不走需避免“昙花一现 ”，需持续创新 。老字号转型：稻香村通过营销、KOL合作 、直播等网红玩法焕发新生 ，好利来凭联名款和主题店（如南京粉色旗舰店）登顶2021年比较受欢迎品牌。