非洲猪瘟病毒会不会感染人?

人吃了感染非洲猪瘟的猪肉，一般不会感染该病毒 ，但可能因猪肉变质或携带其他病原体
，引发肠胃不适或中毒症状，具体影响要结合食用方式和猪肉状态判断。核心结论：人不会感染非洲猪瘟 ，但要警惕继发风险1）病毒不会感染人类非洲猪瘟是猪科动物的专属传染病
，近来没有任何证据能表明它会感染人类
、传播给人类或者在人体内繁殖 。

非洲猪瘟病毒并不会传染给人类，即使你食用了患病的猪 ，也不用担心会因此患病
。因此
，尽管非洲猪瘟对于猪来说是一场灾难，但对于我们人类来说 ，这种病毒并不会构成直接威胁。但是
，我们仍然不希望食用病猪的肉 。虽然病猪的肉并不会导致疾病，但我们当然还是希望吃到新鲜、有品质保证的猪肉
。

非洲猪瘟病毒不会感染人类 ，食用煮熟猪肉是安全的。非洲猪瘟是一种只在猪 、野猪和蜱虫之间传播的动物传染病，其病毒对人有严格的种属屏障 。世界卫生组织和各国食品安全机构都明确表示
，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会传染给人
。因此 ，即便食用了来自感染猪瘟的猪肉
，只要经过彻底烹饪，对人体健康就没有风险。

三全水饺检出非洲猪瘟病毒核酸阳性 ，但非洲猪瘟病毒不会传染人
，对人类健康无直接影响，猪肉在正规渠道购买且充分烹饪后可放心食用 。非洲猪瘟病毒特性与传播非洲猪瘟（ASF）是由非洲猪瘟病毒（ASFV）引起的急性
、烈性、高度接触性传染病 ，不是人畜共患病
，不会感染人
。

非洲猪瘟对人没有直接的健康危害，不会导致人感染发病。具体分析如下：非洲猪瘟病毒特性与感染范围非洲猪瘟病毒具有严格的宿主特异性 ，仅感染猪和野猪（如家猪 、欧洲野猪）
，不会跨物种感染人类 。其致病机制针对猪的免疫系统，人类细胞缺乏病毒复制所需的特定受体 ，因此病毒无法在人体内增殖或引发疾病。

人食用非洲猪瘟病猪肉不会感染非洲猪瘟病毒，但可能因病猪肉携带的其他病原体引发食源性疾病
。具体如下：非洲猪瘟病毒对人类无致病性非洲猪瘟病毒仅感染猪科动物（包括家猪和野猪）
，不会直接感染人类。即使食用煮熟的非洲猪瘟病猪肉，病毒已被高温灭活 ，也不会导致人类患病 。

非洲猪瘟哪一年在中国爆发

非洲猪瘟于2018年8月初首次在中国被发现
，其传入中国主要通过引进病猪肉
、粪便、蚊子 、空气等多种途径，具体传入途径虽无定论 ，但传入病毒与格鲁吉亚
、俄罗斯、波兰公布的毒株高度同源
。

通过查询相关资料显示
，非洲猪瘟2018年在中国爆发。根据2018年中国政府网报道，2018年8月2日下午17时 ，经中国动物卫生与流行病学中心诊断
，沈阳市沈北新区沈北街道（新城子）五五社区发生疑似非洲猪瘟疫情，并于8月3日上午11时确诊 ，非洲猪瘟在中国爆发
，所以非洲猪瘟2018年在中国爆发 。

非洲猪瘟首次在中国爆发于2018年8月
。以下是关于非洲猪瘟在中国及全球范围内传播情况的一些关键点：首次爆发时间：2018年8月3日，中国农业农村部办公室发布消息 ，辽宁省沈阳市沈北新区发生一起生猪非洲猪瘟疫情，这是我国首次发生非洲猪瘟。

018年8月起
，非洲猪瘟从沈阳爆发，迅速蔓延至中国31个省份 ，其快速传播与控疫漏洞 、病毒特性
、瞒报行为及体系脆弱性密切相关 。

中国百年疫病史中
，近百年内影响较大的疫病流行事件包括1910年鼠疫、2003年非典型性肺炎（SARS） 、2009年甲型H1N1流感、2018年非洲猪瘟
、2019年新型冠状病毒肺炎（COVID-19）及2020年多地禽流感等
。以下为详细介绍：1910年鼠疫：1910年，中国近代史上最严重的鼠疫爆发 ，死亡五六万人。

018年8月3日
，农业农村部发布疫情信息，辽宁省沈阳市沈北新区发生一起非洲猪瘟疫情 。据了解 ，这是中国首次发生非洲猪瘟疫情
。当天
，农业农村部兽医局负责人表示，非洲猪瘟不是人畜共患传染病 ，该病毒不会感染人。

非洲猪瘟什么时候能全面解除?

〖壹〗、非洲猪瘟是非常厉害的传染病
，要彻底过去的话，需要等待的时间是很长的 ，一般是要等到疫情区内猪都扑杀，且进行消毒 、无害化处理之后6周左右才能解除 。并且
，也是需要有关的部分进行检测的，应该等都检查合格之后 ，才算是彻底的过去了
，所以是需要耐心的进行等待。

〖贰〗
、如果经过严防严控而没有再次发生被感染非洲猪瘟疫的猪只，且疫区经过检测已完全无疫情感染的风险 ，那么在42天后可以解除疫区的封锁
。因此
，可以认为在42天后，健康的猪只已经度过了危险期 ，进入了较为安全的安全期。

〖叁〗、非洲猪瘟的疫情解除需要较长时间
，一般需要等到疫情区内猪都扑杀且完成消毒 、无害化处理之后6周左右，并经过有关部门检测合格才算彻底过去 。具体来说：疫情处理：首先 ，疫情区内的猪需要全部扑杀
，这是为了防止病毒进一步传播
。

〖肆〗
、非洲猪瘟疫区是42天检测没有问题就可以解除封锁，也就是说非洲猪瘟是可以被完全清除掉的。那么感染非洲猪瘟的猪场可以说42天之后是可以养猪的 。

非洲猪瘟疫情死亡率高不高?

高病毒性非洲猪瘟：如果感染的是病毒性非常强的非洲猪瘟 ，是会导致猪全部死亡的，死亡率可以达到100%
。感染急性猪瘟的猪一般在13天之后就会死亡
，最长也活不过7天的时间。低病毒性非洲猪瘟：如果感染的是病毒性较低的非洲猪瘟，病毒就会潜伏很长的时间 ，临床病症也比较缓和 。此时
，死亡率一般在3090%左右
。

猪感染非洲猪瘟并不一定会全死。具体情况如下：高毒性非洲猪瘟：如果猪感染的是病毒性很强的非洲猪瘟，死亡率可以达到100% 。低毒性非洲猪瘟：但如果猪感染的是毒性比较低的非洲猪瘟 ，死亡率大约在30%到90%之间
。急性感染：猪感染了急性的非洲猪瘟后
，通常1到3天就会死亡，长的一般也活不过7天。

猪场得非洲猪瘟一般情况下10到15天就会死 ，因为这种病死亡率非常的高
，高达100% 。通常是通过软蜱进行传播，通常感染了以后 ，只有5到9天的潜伏期
，然后就会出现发热的现象，到了第七天就会死亡 ，而有些严重的一两天就会死亡。因此在养护猪的时候，不能用不干净的厨房剩饭喂猪
。

核心危害：高致死率与无解治疗100%死亡率：非洲猪瘟病毒感染后
，家猪及野猪的死亡率可达100%，且发病后无特效药物或疫苗可治疗 ，唯一措施是就地扑杀以阻断传播。

从病毒特性来看
，非洲猪瘟极具威胁 。它是一种高度致病性病毒，感染后几乎无治愈可能 ，在易感猪群中死亡率可达100%
。一旦在猪场爆发
，整个猪群可能在一周内被“团灭”，这种高致病性和高死亡率直接体现了其威胁性。传播途径的多样性和隐蔽性增加了防控难度 。

哪三地发现猪瘟疫情?

疫情现状 台湾地区情况：2025年10月中旬 ，台湾省台中市梧栖区一畜牧场爆发非洲猪瘟疫情
，累计猪只异常死亡117头，预防性扑杀195头 ，全省启动5天猪只禁运禁宰及全面禁止厨余养猪措施；南投县虽未传出疫情
，但已对80处养猪场加强追踪监控，排查关联场后无病毒阳性反应
。

具体情况如下： 国内疫情甘肃省兰州市永登县的一个养殖场发生了疫情 ，该场共存栏生猪9927头，其中发病280头
，死亡92头。这是本月国内公开报道的唯一一起疫情 。 欧洲疫情欧洲是本月疫情报告最为集中的地区，野猪疫情尤为突出
。

018年从8月3日至15日 ，我国在辽宁沈阳、河南郑州 、江苏连云港3个相隔很远的地区
，接连发现3起非洲猪瘟疫情。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的一种急性
、热性、高度接触性传染病 。世界动物卫生组织（OIE）将其列为法定报告的动物疫病，我国将其列为一类动物疫病
。

024年8月北方地区河南 、山东
、河北猪瘟疫情较为突出 根据最新监测数据 ，当前北方地区猪瘟疫情呈现扩散态势
，河南、山东 、河北三省情况加重，其中河南和山东的样本检出率及病源扩散速度环比上周明显上升 ，河北次之。此现象可能与高温高湿气候、跨区域流通管理等因素有关 。